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資料情報

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タイトル レシピ未満のおいしい食べ方
タイトルヨミ ﾚｼﾋﾟ/ﾐﾏﾝ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾀﾍﾞｶﾀ
著者 藤井／恵‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ
著者標目(著者紹介) 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格 ¥1540
内容紹介 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-478-12164-1
出版年月,頒布年月等 2025.3
ページ数等 203p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12370285 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ﾌ 一般書 貸出中
予約数 7件
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