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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 大人の米粉おやつ
タイトルヨミ ｵﾄﾅ/ﾉ/ｺﾒｺ/ｵﾔﾂ
サブタイトル リッチだけど甘すぎない、グルテンフリーで体にやさしい
サブタイトルヨミ ﾘｯﾁ/ﾀﾞｹﾄﾞ/ｱﾏｽｷﾞﾅｲ/ｸﾞﾙﾃﾝ/ﾌﾘｰ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ
著者 創房優‖著
著者ヨミ ｿｳﾎﾞｳﾕｳ
著者標目(著者紹介) 金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。故郷・岐阜県多治見市に「おやつ創房優」をオープン。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1627
内容紹介 グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-16425-1
出版年月,頒布年月等 2025.3
ページ数等 95p
大きさ 25cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12370287 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ｿ 一般書 貸出中
予約数 4件
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