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資料情報

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タイトル はじめてのほうろうバットのおやつ
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾎｳﾛｳ/ﾊﾞｯﾄ/ﾉ/ｵﾔﾂ
著者 若山／曜子‖著
著者ヨミ ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 東京外国語大学フランス語学科卒業。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。料理研究家。
出版者 扶桑社
出版者ヨミ ﾌｿｳｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 ベイクドチーズケーキ、フォカッチャ、抹茶ババロア…。ほうろうバットひとつで、初心者でも気軽にできるお菓子とパンのつくり方を紹介。手順が複雑なものは「もっとくわしく！」のパートで各工程を写真で解説します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-594-10018-6
出版年月,頒布年月等 2025.4
ページ数等 111p
大きさ 25cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41177764 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾜ 1 一般書
予約数 0件
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