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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ハーブ＆スパイス事典
タイトルヨミ ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ｼﾞﾃﾝ
サブタイトル 心とカラダにやさしい３１６種
サブタイトルヨミ ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｻﾝﾋﾞｬｸｼﾞｭｳﾛｸｼｭ
著者 伊藤／進吾‖監修
著者ヨミ ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ
著者 シャンカール・ノグチ‖監修
著者ヨミ ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥2200
内容紹介 アーティチョークからワシュハッカまで、３１６種のハーブとスパイスをすべて写真付きで掲載。用途を色で示し、扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能を丁寧に解説する。ハーブを使ったレシピも多数収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-416-62432-6
出版年月,頒布年月等 2025.6
ページ数等 223p
大きさ 24cm
NDC9版 617.6
ＮＤＣ10版 617.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12370917 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
617 ﾊ 一般書 貸出中
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