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資料情報

タイトル 食べきり漬けもの
タイトルヨミ タベキリ/ツケモノ
サブタイトル 余った野菜ですぐできる
サブタイトルヨミ アマッタ/ヤサイ/デ/スグ/デキル
サブタイトル 手づくりだから塩分ひかえめ
サブタイトルヨミ テズクリ/ダカラ/エンブン/ヒカエメ
著者 重信/初江‖著
著者ヨミ シゲノブ,ハツエ
著者標目(著者紹介) 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「おうちキンパ」など。
出版者 朝日新聞出版
出版者ヨミ アサヒ/シンブン/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 出盛りの野菜を多めに買ったとき、野菜が少し余ったとき、最後までおいしく食べきりたいとき、漬けものにしてみませんか。短い時間で完成するレシピを中心に、野菜の漬けものレシピを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-02-333445-8
出版年月,頒布年月等 2025.6
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12370816 茅野市本館
実用書コーナー
596.3 シ 一般書 貸出中
予約数 12件
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