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資料情報

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タイトル 旅の記憶
タイトルヨミ ﾀﾋﾞ/ﾉ/ｷｵｸ
サブタイトル おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに
サブタイトルヨミ ｵｲｼｲ/ﾓﾉ/ｳﾂｸｼｲ/ﾓﾉ/ﾀｲｾﾂ/ﾅ/ﾓﾉ/ﾆ/ﾃﾞｱｲ/ﾆ
著者 有元／葉子‖著
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 料理家。「Ａ＆ＣＯ」主宰。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1800
内容紹介 「世界一おいしい！」ケイパーの島、バインセオの皮の秘密と唐辛子塩で食べるパパイヤ、タイルとコルクと哀愁の街・リスボン、イギリスで知った本物のパンの香り…。料理家・有元葉子が世界中を巡った旅の記憶を綴る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-537779-6
出版年月,頒布年月等 2025.8
ページ数等 198p
大きさ 21cm
NDC9版 290.9
ＮＤＣ10版 290.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41178313 下諏訪町
旅行･ｽﾎﾟｰﾂ
290 ｱ 126 一般書 貸出中
予約数 0件
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