タイトル | 和菓子のひみつ |
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タイトルヨミ | ワガシ/ノ/ヒミツ |
サブタイトル | 楽しみ方・味わい方がわかる本 |
サブタイトルヨミ | タノシミカタ/アジワイカタ/ガ/ワカル/ホン |
サブタイトル | ニッポンの菓子文化超入門 |
サブタイトルヨミ | ニッポン/ノ/カシ/ブンカ/チョウニュウモン |
著者 | 「江戸楽」編集部‖著 |
著者ヨミ | エーアールティ/カブシキ/ガイシャ |
出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
出版者ヨミ | メイツ/ユニバーサル/コンテンツ |
本体価格 | ¥1810 |
内容紹介 | 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関わりの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツ、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。進化系和菓子なども取り上げる。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7804-3045-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.8 |
ページ数等 | 144p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 383.81 |
NDC10版 | 383.81 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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62165805 | 原村 |
開架
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383 ワ | 一般書 | 貸出中 |