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資料情報

タイトル 豆腐&お揚げさんの大満足レシピ
タイトルヨミ トウフ/アンド/オアゲサン/ノ/ダイマンゾク/レシピ
サブタイトル おいしい!安い!体にいい!
サブタイトルヨミ オイシイ/ヤスイ/カラダ/ニ/イイ
著者 新谷/友里江‖[著]
著者ヨミ ニイヤ,ユリエ
著者標目(著者紹介) 料理研究家、管理栄養士。
著者 小平/泰子‖[著]
著者ヨミ コヒラ,ヤスコ
著者標目(著者紹介) 京都生まれ。料理教室主宰、ソムリエ。
著者 堤/人美‖[著]
著者ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1100
内容紹介 植物性たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐やお揚げさん。健康な体をつくる手間なしレシピやヘルシーおかずを多数紹介します。NHK「まる得マガジン」テキストを加筆し書籍化。
ISBN(10桁) 978-4-14-199369-8
出版年月,頒布年月等 2025.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41178446 下諏訪町
料理・暮らし
596 ト 6b 一般書
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