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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル せいろでおやつ、時々ごはん
タイトルヨミ ｾｲﾛ/ﾃﾞ/ｵﾔﾂ/ﾄｷﾄﾞｷ/ｺﾞﾊﾝ
著者 今井／ようこ‖著
著者ヨミ ｲﾏｲ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「ｒｏｏｆ」主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。
出版者 Ｇａｋｋｅｎ
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 卵蒸しパン、チーズ蒸しパン、マーラーカオ、プリン、蒸しようかん、蒸しまんじゅう、五目おこわ…。せいろで作る、蒸しおやつとごはん４７品を紹介。蒸しパンは米粉・小麦粉どちらでも作れる。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-05-802631-1
出版年月,頒布年月等 2025.11
ページ数等 103p
大きさ 21cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12371750 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ｲ 一般書 貸出中
予約数 2件
＋注意点
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