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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん
タイトルヨミ ﾜｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾂｼﾞﾝ/ﾆ/ﾏﾅﾌﾞ/ｵﾔｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾔｻｼｲ/ﾜｺﾞﾊﾝ
サブタイトル ５歳から体験する本格和のレシピ
サブタイトルヨミ ｺﾞｻｲ/ｶﾗ/ﾀｲｹﾝ/ｽﾙ/ﾎﾝｶｸ/ﾜ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 野永／喜三夫‖著
著者ヨミ ﾉﾅｶﾞ,ｷﾐｵ
著者標目(著者紹介) 「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人ＪＡＰＡＮ　ＣＵＰ’０２』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。
出版者 世界文化ワンダーグループ
出版者ヨミ ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶ/ﾜﾝﾀﾞｰ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ
出版者 世界文化社（発売）
出版者ヨミ ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-418-25318-0
出版年月,頒布年月等 2025.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.21
ＮＤＣ10版 596.21

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41178691 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾉ 6 一般書 貸出中
予約数 3件
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