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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル でんぷん・水あめのひみつ
タイトルヨミ ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ/ﾐｽﾞｱﾒ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
著者 小室／栄子‖まんが
著者ヨミ ｺﾑﾛ,ｴｲｺ
出版者 Ｇａｋｋｅｎ
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ
本体価格 頒価不明
内容紹介 色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
出版年月,頒布年月等 2025.11
ページ数等 127p
大きさ 23cm
NDC9版 588.2
ＮＤＣ10版 588.2

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12388915 茅野市本館
児童ｺｰﾅｰ
J 588 ﾃﾞ 児童書
22071011 岡谷市本館
児童ｺｰﾅｰ
K 58 ﾃ 児童書 貸出中
32275955 諏訪市
調べる本ｺｰﾅｰ
K 588 ｺ 児童書 貸出中
41198333 下諏訪町
学習･あそびの本
K ﾘｮｳﾘ ﾃ 児童書 貸出中
52212087 富士見町
児童
K 588 ﾃ 児童書 貸出中
62121284 原村
開架
K 588 ﾃ 児童書 貸出中
予約数 0件
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