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資料情報

タイトル 農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ
タイトルヨミ ノウカ/ト/ヤオヤ/ガ/オシエル/ヤサイ/マルゴト/タイリョウ/ショウヒ/レシピ
著者 青髪のテツ‖監修
著者ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 宝島社
出版者ヨミ タカラジマシャ
本体価格 ¥1400
内容紹介 八百屋歴14年の野菜のプロが、野菜大量消費のコツからおいしい野菜の選び方、保存方法まで詳しく解説。さらに農家や野菜ソムリエなど10人の野菜のプロたちが、とっておきの野菜大量消費レシピを紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-299-07424-9
出版年月,頒布年月等 2026.1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32254853 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ノ 一般書 貸出中
予約数 9件
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