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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 滋味深い料理
タイトルヨミ ｼﾞﾐﾌﾞｶｲ/ﾘｮｳﾘ
サブタイトル ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集
サブタイトルヨミ ｻｻﾔｶ/ﾃﾞ/ﾕﾀｶ/ﾅ/ﾋﾋﾞ/ｵ/ｵｸﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟｼｭｳ
著者 対馬／千賀子‖著
著者ヨミ ﾂｼﾏ,ﾁｶｺ
著者標目(著者紹介) 北海道生まれ。辰巳芳子スープ教室の主任講師を務めるほか、中学・高校での調理実習指導などを行う。ＮＰＯ法人「大豆１００粒運動を支える会」幹事。
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 食べるもので体の状態は変わります。出汁、雑穀、野菜、スープ…。料理家・辰巳芳子の内弟子として学んだ著者が、毎日食べても飽きない、素材の良さを生かした体と心に優しい料理を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-478-12243-3
出版年月,頒布年月等 2026.2
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12372354 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ﾂ 一般書 貸出中
予約数 1件
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