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資料情報

タイトル 八訂食品成分表
タイトルヨミ ハチテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ
巻次 2026
著者 香川/明夫‖監修
著者ヨミ カガワ,アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格 ¥1700
内容紹介 日本人の食事摂取基準(2025年版)の活用や栄養計算に使いやすいよう編集した、「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」を掲載。成分表の説明、JSH減塩食品リスト、食と健康に役立つデータ集も収録する。
ISBN(10桁) 978-4-7895-1026-4
出版年月,頒布年月等 2026.2
ページ数等 24,488p
大きさ 26cm
NDC9版 498.51
NDC10版 498.51

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12372206 茅野市本館
一般コーナー
498 ハ 26 一般書 貸出中
32255298 諏訪市
一般コ-ナ-
498.5 ハ 26 一般書 館内・複可 貸出中
41179077 下諏訪町
料理・暮らし
498 ハ 101 一般書
予約数 0件
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