| タイトル | 13歳から考える畜産 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジュウサンサイ/カラ/カンガエル/チクサン |
| サブタイトル | 小さな畜産からつくるサステナブルな未来 |
| サブタイトルヨミ | チイサナ/チクサン/カラ/ツクル/サステナブル/ナ/ミライ |
| 著者 | 関根/佳恵‖著 |
| 著者ヨミ | セキネ,カエ |
| 著者標目(著者紹介) | 愛知学院大学教授。専門は農業経済学、農と食の社会学、政治経済学。著書に「13歳からの食と農」など。 |
| 出版者 | かもがわ出版 |
| 出版者ヨミ | カモガワ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 輸入飼料の価格高騰、人手不足、鳥インフルエンザなどの伝染病など、畜産はさまざまな課題に直面している。気候変動、アニマルウェルフェア、オーガニックなどのキーワードで、<持続可能な畜産>を探る。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-7803-1407-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.3 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 640 |
| NDC10版 | 640 |
