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タイトル はじめてのスパイスレッスン
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾚｯｽﾝ
サブタイトル ひとさじのスパイスが料理を変える
サブタイトルヨミ ﾋﾄｻｼﾞ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ｶｴﾙ
著者 河井／美歩‖著
著者ヨミ ｶﾜｲ,ﾐﾎ
著者標目(著者紹介) 徳島県出身。料理家。「ｃｏｓａｊｉ小匙惣菜店／小匙菓子店」を営むほか、雑誌や書籍へのレシピ提案、料理教室などのイベント運営など、活動の幅を広げる。著書に「まるごとレモン」など。
著者 ＶＯＸ　ＳＰＩＣＥ‖著
著者ヨミ ｳﾞｫｰｸｽ/ｽﾊﾟｲｽ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 料理家・河井美歩と、オーガニックスパイスを輸入販売する「ＶＯＸ　ＳＰＩＣＥ」の出会いによって生まれた本。スパイスを使ったことがないという人にも、簡単に、楽しんで作ってもらえるようなレシピをたくさん紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56868-9
出版年月,頒布年月等 2026.3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

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