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米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン グルテンフリー卵・乳製品不使用

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン
タイトルヨミ ｺﾒｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｱﾏｲ/ｽｺｰﾝ/ﾄ/ｼｵ/ｽｺｰﾝ
サブタイトル グルテンフリー卵・乳製品不使用
サブタイトルヨミ ｸﾞﾙﾃﾝ/ﾌﾘｰ/ﾀﾏｺﾞ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾌｼﾖｳ
著者 今井／ようこ‖著
著者ヨミ ｲﾏｲ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介) 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「ｒｏｏｆ」主宰。著書に「ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ」「あんこと米粉のおやつ」など。
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1500
内容紹介 卵、乳製品を使用しない米粉で作るスコーンを紹介。おやつやティータイムにおすすめの、てんさい糖を使った甘いスコーンと、砂糖は控えめで塩を少し多めに入れる塩スコーンのレシピを掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-415-33669-5
出版年月,頒布年月等 2026.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41179459 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｲ 1 一般書 貸出中
62167189 原村
開架
596 ｲ 一般書 貸出中
予約数 7件
＋注意点
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