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病気と死をまねく「超加工食品」

資料情報

タイトル 病気と死をまねく「超加工食品」
タイトルヨミ ビョウキ/ト/シ/オ/マネク/チョウカコウ/ショクヒン
著者 渡辺/雄二‖著
著者ヨミ ワタナベ,ユウジ
著者標目(著者紹介) 栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」「がんがイヤなら、これは食べるな」など。
出版者 幻冬舎
出版者ヨミ ゲントウシャ
本体価格 ¥960
内容紹介 健康のために食べている完全栄養食やダイエット飲料が寿命を縮める! 日常にあふれる「超加工食品(材料が原形をとどめない高度工業食品)」の影響を解説し、それらを避けて“病気にならない食生活”を送るための秘訣を紹介。
ISBN(10桁) 978-4-344-98807-1
出版年月,頒布年月等 2026.5
ページ数等 236p
大きさ 18cm
NDC9版 498.54
NDC10版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32285011 諏訪市
一般コ-ナ-
498.5 ワ 一般書 貸出中
予約数 1件
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