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資料情報

タイトル 決定版!漬物
タイトルヨミ ケッテイバン/ツケモノ
サブタイトル ちょっと自慢の、梅干し・らっきょう・ぬか漬け…
サブタイトルヨミ チョット/ジマン/ノ/ウメボシ/ラッキョウ/ヌカズケ
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ニッポン/ホウソウ/シュッパン/キョウカイ
本体価格 ¥1500
内容紹介 漬物手作り派、究極の決定版。初夏のさわやかな梅やらっきょう、晩秋においしい白菜や根菜など、旬の野菜を豊富に使った漬物。簡単で失敗なしのベテランのレシピがいっぱい。
ISBN(10桁) 4-14-646198-7
出版年月,頒布年月等 2003.7
ページ数等 264p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12189028 中大塩分室
分室
596 ケ 一般書
12189066 宮川分室
分室
596 ケ 一般書
12196896 ちの分室
分室
596.3 ケ 一般書
41086544 下諏訪町
料理・暮らし
596 ケ 15a 一般書 貸出中
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