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キッチンの窓を開けて エダモンの広がる世界、つながるごはん

資料情報

タイトル キッチンの窓を開けて
タイトルヨミ キッチン/ノ/マド/オ/アケテ
サブタイトル エダモンの広がる世界、つながるごはん
サブタイトルヨミ エダモン/ノ/ヒロガル/セカイ/ツナガル/ゴハン
著者 枝元/なほみ‖著
著者ヨミ エダモト,ナホミ
著者標目(著者紹介) 神奈川県横浜市生まれ。料理研究家。著書に「捨てない未来」「枝元なほみのめし炊き日記」など。
出版者 理工図書
出版者ヨミ リコウ/トショ
本体価格 ¥2000
内容紹介 料理家・枝元なほみが生前、生活クラブ連合会発行の組合員向け情報紙で連載したエッセイの中から、食や未来、共生などのテーマごとに7編を選び構成。レシピも掲載。中島京子、稲葉剛、落合恵子、伊藤比呂美らの寄稿も収録。
ISBN(10桁) 978-4-8446-1014-4
出版年月,頒布年月等 2026.8
ページ数等 189p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32285615 諏訪市
手芸・料理・育児
596.0 エ 一般書 貸出中
62167704 原村
開架
914 エ 一般書 貸出中
予約数 3件
+注意点
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