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史上最高に美味しいフライドポテトの作り方

資料情報

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タイトル 史上最高に美味しいフライドポテトの作り方
タイトルヨミ ｼｼﾞｮｳ/ｻｲｺｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾗｲﾄﾞ/ﾎﾟﾃﾄ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
著者 タカタク‖著
著者ヨミ ﾀｶﾀｸ
著者標目(著者紹介) ポティト料理専門の動画クリエイター。一つのじゃがいもから多彩なアイデアを生み出し、「料理の映像美×ユーモア×じゃがいも愛」を融合させたスタイルで、老若男女から支持を集める。
出版者 ワニブックス
出版者ヨミ ﾜﾆ/ﾌﾞｯｸｽ
本体価格 ¥1600
内容紹介 どの品種を選び、どう切り、どう火を入れ、どう揚げれば最高に美味しくなるのか。５年間ひたすらじゃがいもと向き合い、揚げ続けてきた料理クリエイターによる、フライドポテトのレシピ集。動画が見られる二次元コード付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8470-7700-5
出版年月,頒布年月等 2026.10
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41180041 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾀ 13a 一般書 貸出中
予約数 14件
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