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ごほうび気分のガレットとクレープ
資料情報
| タイトル | ごほうび気分のガレットとクレープ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞﾎｳﾋﾞ/ｷﾌﾞﾝ/ﾉ/ｶﾞﾚｯﾄ/ﾄ/ｸﾚｰﾌﾟ |
| 著者 | 星野／奈々子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎｼﾉ,ﾅﾅｺ |
| 著者標目(著者紹介) | 祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業後、独立。料理家。書籍・雑誌・企業向けのレシピ開発を中心に活躍。著書に「はじめての台湾料理」など。 |
| 出版者 | インプレス |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 焼きたての香ばしいガレットと、やさしい甘さのクレープ。フライパンで気軽に作れて本格的な味わいを楽しめる、そば粉・小麦粉・米粉を使った生地と、ごちそうガレットやフルーツのクレープなどのレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-20920-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.11 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41180169 | 下諏訪町 |
料理･暮らし
|
596 ﾎ 6 | 一般書 |
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