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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル はじめての「パン＆ケーキ屋さん」オープンＢＯＯＫ
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾊﾟﾝ/ｱﾝﾄﾞ/ｹｰｷﾔｻﾝ/ｵｰﾌﾟﾝ/ﾌﾞｯｸ
サブタイトル 図解でわかる人気のヒミツ
サブタイトルヨミ ｽﾞｶｲ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ/ﾆﾝｷ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
著者 バウンド‖著
著者ヨミ ﾊﾞｳﾝﾄﾞ
出版者 技術評論社
出版者ヨミ ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ
本体価格 ¥1380
内容紹介 パン＆ケーキ屋さんは、人を幸せにするお店！　独立までのスケジュールや自分らしい店のつくり方、仕入方法やお金の借り方、運営の方法や長く続けるコツなど、オープンに必要な知識を実例を交えて詳しく解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7741-2669-1
出版年月,頒布年月等 2006.3
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC9版 588.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52142428 富士見町
閉架書庫
588.3 ﾊ 一般書
予約数 0件
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