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資料情報

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タイトル 高脂血症の人の食事
タイトルヨミ ｺｳｼｹﾂｼｮｳ/ﾉ/ﾋﾄ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
著者 多田／紀夫‖著
著者ヨミ ﾀﾀﾞ,ﾉﾘｵ
著者標目(著者紹介) 東京慈恵会医科大学内科学教授、同大学付属柏病院総合診療部部長。共著書に「高脂血症」など。
著者 白石／弘美‖著
著者ヨミ ｼﾗｲｼ,ﾋﾛﾐ
著者標目(著者紹介) 東京慈恵会医科大学付属病院栄養部副主事。著書に「糖尿病の人の食事」など。
著者 高橋／敦子‖著
著者ヨミ ﾀｶﾊｼ,ｱﾂｺ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥1200
内容紹介 コレステロールや中性脂肪値が高い、高脂血症の人のための食事を写真とレシピで解説。症状にあわせたメニューや料理作りのポイントを季節ごとにわかりやすく紹介。「５訂食品成分表」に対応。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7895-1816-7
出版年月,頒布年月等 2003.6
ページ数等 151p
大きさ 21cm
NDC9版 493.2

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21116375 岡谷市本館
閉架
498 ｹ 6 一般書
予約数 0件
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