タイトル | 誰かに教えたくなる老舗の底力 |
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タイトルヨミ | ダレカ/ニ/オシエタク/ナル/シニセ/ノ/ソコジカラ |
著者 | 本間/之英‖著 |
著者ヨミ | ホンマ,ユキヒデ |
著者標目(著者紹介) | 1955年小樽市生まれ。立命館大学産業社会学部卒業。週刊誌記者等を経て作家。 |
著者 | 篠田/達‖著 |
著者ヨミ | シノダ,トオル |
著者標目(著者紹介) | 1942年山口県生まれ。中央大学大学院修士課程修了。地方紙記者を経て技術分野等の執筆で活躍。 |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | あんぱん、インドカリー、鎌倉ハム、親玉まんじゅう…。創業者たちは、いかに創り出し、いかに商ったか。おいしい味の名店から、世界を驚嘆させた「マジックインキ」まで、全国「老舗」企業・商店123社の商売繁盛の極意。 |
ISBN(10桁) | 4-06-212468-8 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.4 |
ページ数等 | 255p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 335.21 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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52144093 | 富士見町 |
ビジネス書
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335.2 ホ | 一般書 |