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資料情報

タイトル スーパーパティシエ物語
タイトルヨミ スーパー/パティシエ/モノガタリ
サブタイトル ケーキ職人・辻口博啓の生き方
サブタイトルヨミ ケーキ/ショクニン/ツジグチ/ヒロノブ/ノ/イキカタ
著者 輔老/心‖著
著者ヨミ スケタケ,シン
著者標目(著者紹介) 1967年兵庫県生まれ。児童書籍の編集や男性情報誌を中心に活動する。映画、スポーツ、教育関係のインタビュー記事も多い。
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ/ショテン
本体価格 ¥1200
内容紹介 9歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。
ISBN(10桁) 4-265-04276-7
出版年月,頒布年月等 2006.9
ページ数等 231p
大きさ 22cm
NDC9版 289.1

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22059939 岡谷市本館
児童コーナー
K 28 ス 児童書
32166206 諏訪市
閉架書庫
Y 289 ス 児童書
52128469 富士見町
閉架書庫
K 289 ス 児童書
62048205 原村
開架
K 289 ス 児童書
予約数 0件
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