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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 電子レンジとフードプロセッサーで作るはじめての和菓子
タイトルヨミ ﾃﾞﾝｼ/ﾚﾝｼﾞ/ﾄ/ﾌｰﾄﾞ/ﾌﾟﾛｾｯｻｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾜｶﾞｼ
著者 林／幸子‖［著］
著者ヨミ ﾊﾔｼ,ﾕｷｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」を主宰。和のおそうざいからイタリア料理、お菓子まで幅広く手がける。著書に「豆腐ざんまい」「おいものお菓子」ほか。
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1300
内容紹介 電子レンジやフードプロセッサーを使えば誰でも気軽に和菓子が作れます。カスタードいちご大福、じょうよまんじゅう、桜もち、練り切り、どら焼き…。初心者に向けて、ヘルシーで低カロリーな和菓子の作り方を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-88641-889-9
出版年月,頒布年月等 2003.8
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41086888 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾊ 2 一般書
予約数 0件
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