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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 心ときめくアジアを食べる
タイトルヨミ ｺｺﾛ/ﾄｷﾒｸ/ｱｼﾞｱ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ
サブタイトル 美と食の楽園
サブタイトルヨミ ﾋﾞ/ﾄ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾗｸｴﾝ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥1300
内容紹介 欧米文化を独自の風俗に適応させながら、ダイナミックに変貌しているアジア。ミャンマー、ベトナム、タイのマーケットやキッチン、カフェフードやスイーツレシピなど、アジアンキュイジーヌの魅力を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7895-8014-4
出版年月,頒布年月等 2007.3
ページ数等 103p
大きさ 29cm
NDC9版 596.22

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52162515 富士見町
閉架書庫
596.2 ｺ 一般書
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