トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル アウトドア・バーベキュー丸ごとレシピブック
タイトルヨミ ｱｳﾄﾄﾞｱ/ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾚｼﾋﾟ/ﾌﾞｯｸ
著者 三田村／倫宗‖監修
著者ヨミ ﾐﾀﾑﾗ,ﾉﾘﾑﾈ
出版者 枻出版社
出版者ヨミ ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 湘南のイタリアンレストラン「タベルナバレーナ」のオーナーシェフが、イタリアンをベースにした４０のバーベキューレシピを紹介。魚のおろし方など料理の基本や食材の目利きなども、わかりやすくレクチャーします。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7779-0730-4
出版年月,頒布年月等 2007.5
ページ数等 109p
大きさ 26cm
NDC9版 596.4

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12233645 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.4 ｱ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。