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資料情報

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タイトル 野菜をおいしくアイデア漬けもの
タイトルヨミ ﾔｻｲ/ｵ/ｵｲｼｸ/ｱｲﾃﾞｱ/ﾂｹﾓﾉ
著者 ホークス／みよし‖著
著者ヨミ ﾎｰｸｽ,ﾐﾖｼ
著者標目(著者紹介) 料理研究家、ステンシル作家。草花を題材としたステンシル作品を制作し、野菜や果物を使ったレシピを生み出している。著書に「森からの贈り物幸せなとき」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1300
内容紹介 シンプルだけれど、調味料や薬味によってバリエーションも自由自在。少しの間冷蔵庫で保存できる「おかず風漬けもの」や「即席漬け」など、季節の野菜漬けのレシピを紹介。梅干しやらっきょうなどの保存食の作り方も教えます。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56179-6
出版年月,頒布年月等 2007.5
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12233299 米沢分室
分室
596.3 ﾎ 一般書
41099887 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾎ 15a 一般書
予約数 0件
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