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資料情報

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タイトル こころとカラダにおいしい茶葉料理７６
タイトルヨミ ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾁｬﾊﾞ/ﾘｮｳﾘ/ﾅﾅｼﾞｭｳﾛｸ
サブタイトル いつものお茶をまるごと味わうレシピ
サブタイトルヨミ ｲﾂﾓ/ﾉ/ｵﾁｬ/ｵ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾚｼﾋﾟ
著者 有本／香‖著
著者ヨミ ｱﾘﾓﾄ,ｶｵﾘ
著者標目(著者紹介) 静岡県出身。東京外国語大学卒業。旅行雑誌編集長を経て、旅や食をテーマとしたエッセイスト、編集制作会社代表となる。茶の文化研究所設立。著書に「中国茶香りの万華鏡」など。
出版者 インフォレスト
出版者ヨミ ｲﾝﾌｫﾚｽﾄ
出版者 ローカス（発売）
出版者ヨミ ﾛｰｶｽ
本体価格 ¥1300
内容紹介 お茶の葉は食べものです。お茶の葉を使った、前菜・サラダ・小鉢煮物から、スープ・煮込みもの、ごはん・お米料理、主菜の一品・肉・豆腐・魚介、箸やすめ、デザート・お茶のおともまで、幅広いレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-89814-696-5
出版年月,頒布年月等 2007.5
ページ数等 104p
大きさ 23cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52162876 富士見町
閉架書庫
596.3 ｱ 一般書
予約数 0件
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