タイトル | 雑穀の自然史 |
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タイトルヨミ | ザッコク/ノ/シゼンシ |
サブタイトル | その起源と文化を求めて |
サブタイトルヨミ | ソノ/キゲン/ト/ブンカ/オ/モトメテ |
著者 | 山口/裕文‖編著 |
著者ヨミ | ヤマグチ,ヒロフミ |
著者標目(著者紹介) | 1946年生まれ。大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授。農学博士。 |
著者 | 河瀬/眞琴‖編著 |
著者ヨミ | カワセ,マコト |
著者標目(著者紹介) | 1953年生まれ。独立行政法人農業生物資源研究所ジーンバンク植物資源研究チーム長。農学博士。 |
出版者 | 北海道大学図書刊行会 |
出版者ヨミ | ホッカイドウ/ダイガク/トショ/カンコウカイ |
本体価格 | ¥3000 |
内容紹介 | 貧弱な種子に秘められた人類の豊かな文化と生き様について、15人の研究者が熱く語る。フィールド研究を通して自然史学・植物民族学の世界に迫る一冊。 |
ISBN(10桁) | 4-8329-8051-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2003.9 |
ページ数等 | 7,247p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 616.6 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12197971 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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616 ザ | 一般書 |