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資料情報

タイトル 雑穀の自然史
タイトルヨミ ザッコク/ノ/シゼンシ
サブタイトル その起源と文化を求めて
サブタイトルヨミ ソノ/キゲン/ト/ブンカ/オ/モトメテ
著者 山口/裕文‖編著
著者ヨミ ヤマグチ,ヒロフミ
著者標目(著者紹介) 1946年生まれ。大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授。農学博士。
著者 河瀬/眞琴‖編著
著者ヨミ カワセ,マコト
著者標目(著者紹介) 1953年生まれ。独立行政法人農業生物資源研究所ジーンバンク植物資源研究チーム長。農学博士。
出版者 北海道大学図書刊行会
出版者ヨミ ホッカイドウ/ダイガク/トショ/カンコウカイ
本体価格 ¥3000
内容紹介 貧弱な種子に秘められた人類の豊かな文化と生き様について、15人の研究者が熱く語る。フィールド研究を通して自然史学・植物民族学の世界に迫る一冊。
ISBN(10桁) 4-8329-8051-3
出版年月,頒布年月等 2003.9
ページ数等 7,247p
大きさ 21cm
NDC9版 616.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12197971 茅野市本館
一般コーナー
616 ザ 一般書
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