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資料情報
| タイトル | 創造的な食育ワークショップ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｳｿﾞｳﾃｷ/ﾅ/ｼｮｸｲｸ/ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ |
| 著者 | 金丸／弘美‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅﾏﾙ,ﾋﾛﾐ |
| 著者標目(著者紹介) | １９５２年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、大分県食育事業アドバイザー、大妻女子大学家政学部ライフデザイン学科非常勤講師。著書に「本物を伝える日本のスローフード」など。 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 食育って何をすればいいの？ 味覚のワークショップってどうやるの？ 著者自らが食育の実践として行っている「味覚のワークショップ」の計画立案から具体的な進行の仕方、テキスト・ワークシート作り、目的別の事例を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-00-023715-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.8 |
| ページ数等 | 14,155,13p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.5 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32832608 | 風樹文庫 |
一般ｺｰﾅｰ
|
498 2007 | 一般書 |
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