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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 食材魚貝大百科
タイトルヨミ ｼｮｸｻﾞｲ/ｷﾞｮｶｲ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
巻次 別巻２
多巻タイトル サケ・マスのすべて
多巻タイトルヨミ ｻｹ/ﾏｽ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥2600
内容紹介 生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-582-54577-7
出版年月,頒布年月等 2007.9
ページ数等 167p
大きさ 29cm
NDC9版 664.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32151934 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
664.6 ｼ 6 一般書
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