タイトル | プルーン |
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タイトルヨミ | プルーン |
サブタイトル | 栽培から加工、売り方まで |
サブタイトルヨミ | サイバイ/カラ/カコウ/ウリカタ/マデ |
著者 | 宮沢/孝幸‖著 |
著者ヨミ | ミヤザワ,タカユキ |
著者標目(著者紹介) | 1958年長野県生まれ。上伊那農業改良普及センターで果樹の栽培指導にあたっている。 |
著者 | 田尻/勝博‖著 |
著者ヨミ | タジリ,カツヒロ |
著者標目(著者紹介) | 1968年長野県生まれ。長野県果樹試験場育種部に勤務。 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1524 |
内容紹介 | ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。 |
ISBN(10桁) | 4-540-03088-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2003.9 |
ページ数等 | 161p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 625.51 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12198725 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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625 ミ | 一般書 | |||
21100466 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
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625 ミ | 一般書 | |||
32167991 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
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625.5 ミ | 一般書 | |||
62046825 | 原村 |
開架
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625 ミ | 一般書 |