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タイトル 新・動物の「食」に学ぶ
タイトルヨミ ｼﾝ/ﾄﾞｳﾌﾞﾂ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾆ/ﾏﾅﾌﾞ
著者 西田／利貞‖著
著者ヨミ ﾆｼﾀﾞ,ﾄｼｻﾀﾞ
著者標目(著者紹介) １９４１年生まれ。京都大学理学研究科動物学専攻博士課程修了。同大学教授を退官し、（財）日本モンキーセンター所長。理学博士。著書に「野生チンパンジー観察記」など。
出版者 京都大学学術出版会
出版者ヨミ ｷｮｳﾄ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｶﾞｸｼﾞｭﾂ/ｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 動物は体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。いまの飽食の時代に、食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう？　動物の「食べる」という行動を取り上げ、現代人の「食」について考察する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-87698-837-2
出版年月,頒布年月等 2008.8
ページ数等 15,213p
大きさ 19cm
NDC9版 481.78

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32155270 諏訪市
閉架書庫
481.7 ﾆ 一般書
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