タイトル | 野菜できれいになる |
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タイトルヨミ | ヤサイ/デ/キレイ/ニ/ナル |
サブタイトル | 野菜レシピ100 |
サブタイトルヨミ | ヤサイ/レシピ/ヒャク |
サブタイトル | おいしく食べて悩みを解決! |
サブタイトルヨミ | オイシク/タベテ/ナヤミ/オ/カイケツ |
著者 | 永山/久夫‖監修 |
著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサオ |
著者 | 舘野/鏡子‖料理 |
著者ヨミ | タテノ,キョウコ |
出版者 | マーブルトロン |
出版者ヨミ | マーブルトロン |
出版者 | 中央公論新社(発売) |
出版者ヨミ | チュウオウ/コウロン/シンシャ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。 |
ISBN(10桁) | 978-4-12-390206-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2008.10 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 498.583 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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21125975 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
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498 ヤ | 一般書 | |||
52167278 | 富士見町 |
閉架書庫
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498.5 ヤ | 一般書 |