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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル たれソースドレッシング
タイトルヨミ ﾀﾚ/ｿｰｽ/ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
サブタイトル 作ってみたい料理の味つけがこの１冊でわかります！
サブタイトルヨミ ﾂｸｯﾃ/ﾐﾀｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｱｼﾞﾂｹ/ｶﾞ/ｺﾉ/ｲｯｻﾂ/ﾃﾞ/ﾜｶﾘﾏｽ
著者 石澤／清美‖著
著者ヨミ ｲｼｻﾞﾜ,ｷﾖﾐ
著者標目(著者紹介) 料理家。和洋中だけでなく、保存食やパン、お菓子まで、レパートリーが広い。
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 毎日使うものから、人気レシピの味つけ、作りおきＯＫなものや本格的なスペシャリテまで、料理のレパートリーが広がるたれ・ソース・ドレッシングのレシピ集。たれ＆ソースごとに、作れる料理のバリエーションを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-264058-6
出版年月,頒布年月等 2009.1
ページ数等 191p
大きさ 24cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62078762 原村
閉架１
596 ｲ 一般書
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