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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 簡単！おつまみ便利帖
タイトルヨミ ｶﾝﾀﾝ/ｵﾂﾏﾐ/ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
サブタイトル ビール、焼酎、日本酒がすすむ酒の肴２０１
サブタイトルヨミ ﾋﾞｰﾙ/ｼｮｳﾁｭｳ/ﾆﾎﾝｼｭ/ｶﾞ/ｽｽﾑ/ｻｹ/ﾉ/ｻｶﾅ/ﾆﾋｬｸｲﾁ
著者 井澤／由美子‖著
著者ヨミ ｲｻﾞﾜ,ﾕﾐｺ
著者標目(著者紹介) 食いしん坊の旅好きで、あちらこちらを飲み歩き、食べ歩き、２０代から料理屋を営むという豊富な経験と独自の感性で「旨い居酒屋メニュー」を上梓、現在まで続く「つまみ本」の火付け役となる。
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1000
内容紹介 「とりあえず」に始まって、「煮もの」「和えもの」など、「まるで我が家は居酒屋」といわんばかりのメニューを紹介。酒を片手に作れる簡単レシピが満載。使い回せる作り置き、もっとおいしくするプロのコツなども収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-522-42574-9
出版年月,頒布年月等 2008.12
ページ数等 191p
大きさ 19cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62078814 原村
開架
596 ｲ 一般書
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