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資料情報
| タイトル | コメほど汚い世界はない |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒ/ﾎﾄﾞ/ｷﾀﾅｲ/ｾｶｲ/ﾜ/ﾅｲ |
| 著者 | 吾妻／博勝‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｽﾞﾏ,ﾋﾛｶﾂ |
| 著者標目(著者紹介) | １９４８年生まれ。元『週刊文春』記者。海釣り、野菜作り、料理などを通して、食のウラとオモテを実践取材。著書に「回転寿司「激安」のウラ」「食マフィアの棲む国」など。 |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 本体価格 | ¥1238 |
| 内容紹介 | ライスロンダリングの横行、クズ米・事故米の混入、闇で売買されるブランド米の空袋、農協「農薬利権」の秘密、収穫量の３０倍が流通する魚沼産コシヒカリの謎など、コメ流通の知られざるカラクリと偽装の手口を完全暴露。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7966-7023-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.6 |
| ページ数等 | 252p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 611.33 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21127713 | 岡谷市本館 |
閉架
|
611 ｱ | 一般書 |
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