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資料情報

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タイトル とうがらしマニアックス
タイトルヨミ ﾄｳｶﾞﾗｼ/ﾏﾆｱｯｸｽ
サブタイトル とうがらし好きのためのとうがらし本
サブタイトルヨミ ﾄｳｶﾞﾗｼｽﾞｷ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾄｳｶﾞﾗｼﾎﾞﾝ
サブタイトル とうがらしってオイシイ
サブタイトルヨミ ﾄｳｶﾞﾗｼ/ｯﾃ/ｵｲｼｲ
著者 とうがらしマニアックス編集部‖著
著者ヨミ ﾄｳｶﾞﾗｼ/ﾏﾆｱｯｸｽ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 世界の多くの国で栽培され、さまざまな食文化を支え、変えてきた歴史を持つトウガラシ。代表的なトウガラシの品種から、料理、実用情報など、広範囲にわたる内容を盛り込んで紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-635-45013-3
出版年月,頒布年月等 2009.8
ページ数等 96p
大きさ 18cm
NDC9版 619.91

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12244582 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
619 ﾄ 一般書
32158956 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
619.9 ﾄ 一般書
41106898 下諏訪町
扉内
596 ﾄ 6 一般書
52169168 富士見町
閉架書庫
619.9 ﾄ 一般書
予約数 0件
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