タイトル | レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓 |
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タイトルヨミ | レオナルド/ダ/ヴィンチ/ノ/ショクタク |
著者 | 渡辺/怜子‖著 |
著者ヨミ | ワタナベ,レイコ |
著者標目(著者紹介) | 1929年東京生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。著書に「フィレンツェの台所から」「オリーブを摘む夕暮れ」「イタリア出会いの街、思い出のレシピ」など。 |
出版者 | 岩波書店 |
出版者ヨミ | イワナミ/ショテン |
本体価格 | ¥2400 |
内容紹介 | 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-00-025654-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2009.7 |
ページ数等 | 6,189,35p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 383.837 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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21128119 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
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383 ワ | 一般書 | |||
32834118 | 風樹文庫 |
一般コーナー
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383 2009 | 一般書 | |||
52169490 | 富士見町 |
一般
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383.8 ワ | 一般書 |