トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ル・クルーゼで野菜
タイトルヨミ ﾙ/ｸﾙｰｾﾞ/ﾃﾞ/ﾔｻｲ
著者 平野／由希子‖著
著者ヨミ ﾋﾗﾉ,ﾕｷｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」でグルマンクックブックアワード２００３Ｂｅｓｔ　Ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ　Ｂｏｏｋ部門入賞。
出版者 地球丸
出版者ヨミ ﾁｷｭｳﾏﾙ
本体価格 ¥1429
内容紹介 やさしい熱で時間をかけ、ゆっくりと余韻を楽しむようにして料理すると、ふっくらとした味わいになる野菜料理。じゃがいも、れんこん、大根など、１年中使えるル・クルーゼの野菜レシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86067-244-7
出版年月,頒布年月等 2009.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12264887 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ﾋ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。