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資料情報
| タイトル | デコレーションマジック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ/ﾏｼﾞｯｸ |
| サブタイトル | 手作りのお菓子がプロ級の仕上がり！ |
| サブタイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｵｶｼ/ｶﾞ/ﾌﾟﾛｷｭｳ/ﾉ/ｼｱｶﾞﾘ |
| サブタイトル | コツとバリエ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾂ/ﾄ/ﾊﾞﾘｴ |
| 著者 | 熊谷／裕子‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｶﾞｲ,ﾕｳｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７３年生まれ。青山学院大学文学部卒業。パティスリー勤務を経て、お菓子教室「クレーヴスィーツキッチン Ｃｒａｉｖｅ Ｓｗｅｅｔｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ」を主催。 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | デコレーションは、お菓子作りに必要なマジック。「絞って飾る」「模様を描いて飾る」「チョコレートで飾る」など、テクニック別にいろいろなデコレーションとアレンジ例を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7511-0855-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.11 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12269129 | 米沢分室 |
分室
|
596.6 ｸ | 一般書 |
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