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資料情報
| タイトル | イギリスのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｷﾞﾘｽ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。 |
| 著者 | 萩原／亜紀子‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾊｷﾞﾜﾗ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-540-09177-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.10 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 383.833 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12377152 | 茅野市本館 |
児童ｺｰﾅｰ
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J 383 ｷﾞ | 児童書 | |||
| 32160113 | 諏訪市 |
調べる本ｺｰﾅｰ
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K 383 ｷﾞ | 児童書 | |||
| 41120658 | 下諏訪町 |
学習･あそびの本
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K ﾘｮｳﾘ ｷ | 児童書 | |||
| 62117056 | 原村 |
開架
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K 383 ｷ | 児童書 |
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