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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしくたべよう。
タイトルヨミ ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾖｳ
サブタイトル 素材をいかすレシピ１３３
サブタイトルヨミ ｿｻﾞｲ/ｵ/ｲｶｽ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳｻﾝ
著者 栗原／はるみ‖著
著者ヨミ ｸﾘﾊﾗ,ﾊﾙﾐ
著者標目(著者紹介) 静岡県生まれ。料理家。ショップ「ｓｈａｒｅ　ｗｉｔｈ　Ｋｕｒｉｈａｒａ　ｈａｒｕｍｉ」、ショップ＆レストラン「ゆとりの空間」をプロデュース。グルマン世界料理本賞グランプリ受賞。
出版者 集英社
出版者ヨミ ｼｭｳｴｲｼｬ
本体価格 ¥1524
内容紹介 素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた３９素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-08-780559-8
出版年月,頒布年月等 2010.4
ページ数等 208p
大きさ 25cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41084647 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｸ 6 一般書
52170754 富士見町
実用書(J10)
596 ｸ 一般書
62081395 原村
開架
596 ｸ 一般書
予約数 0件
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