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資料情報

タイトル 十八番リレー
タイトルヨミ オハコ/リレー
著者 高山/なおみ‖著
著者ヨミ タカヤマ,ナオミ
著者標目(著者紹介) 1958年静岡県生まれ。料理家。著書に「うちの玄米ごはん」「たべるしゃべる」など。
著者 川原/真由美‖著
著者ヨミ カワハラ,マユミ
著者標目(著者紹介) 1965年兵庫県生まれ。イラストレーター、グラフィックデザイナー。美術同人誌『四月と十月』同人。
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ニッポン/ホウソウ/シュッパン/キョウカイ
本体価格 ¥1700
内容紹介 高山なおみが、イラストレーター・川原真由美を迎えて料理教室を開催。珠玉の十八番料理をとことん丁寧に教えます。NHKテキスト『きょうの料理』連載を加筆・再編集して書籍化。
ISBN(10桁) 978-4-14-033264-1
出版年月,頒布年月等 2010.4
ページ数等 119p
大きさ 24cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21129821 岡谷市本館
暮らしの本
596 タ 一般書
32161782 諏訪市
閉架書庫
596 タ 一般書
予約数 0件
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