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資料情報

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タイトル ニッポンの野菜
タイトルヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ﾔｻｲ
サブタイトル 四季を味わう
サブタイトルヨミ ｼｷ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ
著者 丹野／清志‖著
著者ヨミ ﾀﾝﾉ,ｷﾖｼ
著者標目(著者紹介) １９４４年生まれ。写真家。９３年から全国の野菜を収穫時に訪ねる旅を続け、畑で野菜を撮影しつつ、作る人々の言葉を記録している。著書に「農村から」「日本列島写真旅」など。
著者 藤田／智‖監修
著者ヨミ ﾌｼﾞﾀ,ｻﾄｼ
出版者 玄光社
出版者ヨミ ｹﾞﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 野菜を知ると、野菜の味が変わる！　北は北海道から南は沖縄まで日本列島を縦断しながら、特産の野菜と野菜畑を案内するほか、身近な食卓を楽しくする野菜図鑑、全国各地で受け継がれる伝統的な野菜なども紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7683-0312-2
出版年月,頒布年月等 2010.11
ページ数等 223p
大きさ 29cm
NDC9版 626

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32163524 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
626 ﾀ 一般書
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