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資料情報

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タイトル ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳
タイトルヨミ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ/ｶﾘﾌﾗﾜｰ/ﾉ/ｻｷﾞｮｳ/ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
サブタイトル 多様な種類・品種を上手にいかす
サブタイトルヨミ ﾀﾖｳ/ﾅ/ｼｭﾙｲ/ﾋﾝｼｭ/ｵ/ｼﾞｮｳｽﾞ/ﾆ/ｲｶｽ
著者 藤目／幸擴‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾒ,ﾕｷﾋﾛ
著者標目(著者紹介) １９４５年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。京都府立大学名誉教授、ＮＰＯ京の園芸福祉研究会理事、（株）セントラルフルーツ顧問・園芸研究所所長。
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1900
内容紹介 ブロッコリー、カリフワラーのつくりこなし方と新しい種類の活用法を解説するほか、これまで販売できなかった時期に収穫する方法、巨大花らいの作り方、２本立て、２本植えといった各種の省力栽培法も紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-09197-1
出版年月,頒布年月等 2010.11
ページ数等 132p
大きさ 21cm
NDC9版 626.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12269956 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
626 ﾌ 一般書
予約数 0件
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