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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル バームクーヘンの本
タイトルヨミ ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル しっとり。手作り。
サブタイトルヨミ ｼｯﾄﾘ/ﾃｽﾞｸﾘ
サブタイトル ６０　Ｒｅｃｉｐｅｓ
サブタイトルヨミ ﾛｸｼﾞｭｳ/ﾚｼﾋﾟｽﾞ
著者 福田／淳子‖著
著者ヨミ ﾌｸﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家。フードコーディネーター＆スタイリスト。雑誌、ＷＥＢ、広告などで活躍。著書に「プリンの本」「シフォンケーキの本」「アイスクリームの本」など。
出版者 グラフ社
出版者ヨミ ｸﾞﾗﾌｼｬ
本体価格 ¥952
内容紹介 ５つの生地で楽しむ基本のバームクーヘンから、フレーバーやフルーツ、ナッツ、野菜やそば粉、米粉を使ったものまで、フライパンやホットプレートでできるバームクーヘンのレシピ６０種を紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7662-1380-5
出版年月,頒布年月等 2011.1
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12271124 茅野市本館
第２書庫
596.6 ﾌ 一般書
予約数 0件
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